Blog › Mehr Umsatz durch Atmosphäre – Wie Gartenlauben die Aufenthaltsdauer Ihrer Gäste verlängern

Ob Gastronomie oder Hotellerie – Gäste entscheiden heute nicht mehr nur über Preis und Lage, sondern vor allem über das Erlebnis. Wer sich wohlfühlt, bleibt länger. Wer länger bleibt, konsumiert mehr. Und wer mehr konsumiert, bringt mehr Umsatz. Eine einfache Möglichkeit, das zu fördern: Gartenlauben als stilvolle, wettergeschützte Sitzbereiche im Außenbereich.
Außenbereiche als Umsatzfaktor – unterschätzt, aber entscheidend

Außenbereiche als Umsatzfaktor – unterschätzt, aber entscheidend
Viele Gastronomen und Hoteliers investieren in Küche, Zimmer oder Personal – aber der Außenbereich wird oft vernachlässigt. Dabei entscheidet er häufig über den ersten Eindruck – und über den letzten.
Ein gepflegter Garten, eine Terrasse oder ein ruhiger Sitzplatz im Freien kann zum wahren Verkaufsargument werden – besonders, wenn er durch eine hochwertige Gartenlaube aufgewertet wird.
Vorteile auf einen Blick:
- Längere Aufenthaltsdauer Ihrer Gäste (auch bei Wind oder Sonne)
- Höhere Tischumsätze durch angenehme Atmosphäre
- Zusätzliche Plätze bei voller Auslastung
- Abgrenzung vom Wettbewerb durch besonderes Ambiente
Wetterfest, stilvoll, flexibel – perfekt für Gastronomie & Hotellerie
Unsere Gartenlauben sind in drei Größen erhältlich – Mini, Smart und Comfort – und lassen sich individuell an Ihr Objekt anpassen:
- Farben: Naturkiefer, Dunkelnuss, Eiche
- Extras: Holzboden, Seitenwände, Blumenboxen
- Nutzung: Frühstücksbereiche, Raucherzonen, Event-Flächen, Rückzugsorte
So entstehen wetterunabhängige, attraktive Zonen, die sowohl für Einzelgäste als auch für Gruppen funktionieren – vom romantischen Dinner bis zur kleinen Feier im Freien.
Beispiel aus der Praxis – so profitieren Gastgeber
Ein Restaurant mit Terrasse investierte in zwei Gartenlauben Comfort – je 6 m², mit Seitenelementen. Bereits im ersten Monat zeigte sich:
- Gäste blieben durchschnittlich 25 Minuten länger
- Die Bestellmenge pro Tisch stieg um rund 15 %
- Online-Bewertungen lobten die „gemütliche Atmosphäre draußen“
- Selbst in den kühleren Abendstunden oder bei unsicherem Wetter blieben die Plätze belegt – ein Gewinn für Gäste und Betreiber.

Investition, die sich rechnet – und sofort sichtbar ist
Während viele Marketingmaßnahmen Monate brauchen, um Wirkung zu zeigen, sind sichtbare Veränderungen im Außenbereich sofort spürbar – und messbar.
Gartenlauben sind eine Investition in Aufenthaltsqualität, Markenbild und Zusatzumsatz. Ihre Gäste merken, dass Sie an ihr Wohl denken – und danken es Ihnen mit längerer Verweildauer und positiver Mundpropaganda.

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